RESTAURANTE CAN SALVADÓ
POU DES LLEÓ
Marina de San Carlos
Tlf. 971 18 78 79 |
S´ILLOT DES RENCLÍ
RESTAURANTE
arroces y pescados
Carretera Portinatx, Km. 25,3
San Juan de Labritja
Tel. 971 32 05 85 |
RESTAURANTE CAN GAT
arroces y pescados
SA CALA DE S. VICENT
San Juan de Labritja
Tlf. 971 32 01 23 |
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CA NA PEPETA
RESTAURANTE
carretera de San Juan K-15,400
Tel. 971 32 50 23
SAN LORENZO DE BALAFÌA |
RESTAURANTE PERALTA
cocina tradicional
SAN CARLOS DE PERALTA
Tel. 971 33 52 11
Mov. 679 20 76 68 |
CELLER DE CAN PERE
Calle Sant Jaume 63
C/ de Sant Vicent 32
Tel. 971 33 00 56
SANTA EULALIA |
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Pensión Pou des Lleó
Marina de San Carlos
Tlf. 971 33 52 74 |
En Dalt Vila (IBIZA)
Rincón de Sa Carrossa |
CAMPING LA PLAYA
Chirincana
RESTAURANTE
Tel. 971 33 85 25
Cala Martina
ES CANAR |
LA CIGÜEÑA
Playa de S'Arenal Petit
Portinatx, Sant Joan
Tel: 971 32 06 99 |
AGROTURISMOS: |
CAN FUSTER
Venda Cas Ripolls Nº 1
07810 - San Juan de Labritja -
Tel. 971 33 73 05 |
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EIVI-ESTRELLA
Plaza Antoni Riquer Nº 2
Puerto de Ibiza
Tel : 971 19 23 90 |
LOS VALENCIANOS
Plaza Antoni Riquer nº 5
Puerto de Ibiza
Tel : 971 31 10 67 |
CROISSANT SHOW
Plaza de la Constitución, 2
Frente 'Es Mercat Vell'
Ibiza puerto
Tel. 971 31 76 65 |
AUT OF TIME
c/ Jaume I nº 2
Tras la Plaza del Parque
08700 - Ibiza ciudad
Tél : 971 39 23 21
BAR COSTA
Plaza de la iglesia
Santa Gertrudis
Tél. 971 197 021
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Un bullir de zarzamoras con almendras entre los algarrobos, olivos trimilenarios con la bruma de su poesía, encinas supervivientes enclaustradas de chaparros guerreros, la desértica sabina que desde los áridos arenales del litoral se ha introducido en el alma de esta isla pitiusa, el pino náutico, los halcones y la gaviota, todo flota, son la melodía de esta ibérica ínsula donde sus visitantes pueden quedar atrapados entre las panderetas de la Diosa. Ibiza poc a poc. Ibiza paso a paso. Ibiza siempre Ibiza, coronada de Tanit.
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Tendrían que converir en bien cultural al movimiento Hippy que tanto ha dado a la Isla. Ibiza es la síntesis de esta cultura y tal vez donde se haya desarrollado más intensamente.
Paz, amor y fraternidad, consumir lo imprescindible, buscar la autosuficiencia, sincretismo espiritual, negación de cualquier tipo de violencia y vivir al día espartanamente con plena fe en la Naturaleza donde se sienten integrados. El hippy se considera Ciudadano del Mundo.
Llegaron desnudos de ambiciones, se purificaron en Agua Blanca y se quedaron a vivir en la Isla ocupando los miles de vacíos habitables que los payeses acondicionaron para ellos por unas rentas lógicas en aquellos tiempos que alegraron su humilde situación. Al principio hubo fricciones, las normales ante un choque tan brusco de mentalidades pero el negocio de los alquileres y el atractivo que ejercieron atrayendo a los primeros turistas facilitó la integración e Ibiza empezó a crecer...
Miles de artistas pasaron por la Isla, músicos, pintores, escritores y sobre todo nació una artesanía original muy orientalizante que generaría los famosos mercados hippies cuyo modelo se repartió por todo el planeta. De su sencillez nació la Moda Ad Lib, el blanco de las enaguas pallesas se convertiría en la primera libertad de la mujer, fueron cayendo lor prejuicios y se puso de moda salir de fiesta 'en ropa interior'. El diseño fue evolucionando y reforzando el concepto de la Isla Blanca (jamás roja).
Una isla como esta donde la mujer no había sido tratada como corresponde a la igualdad indiscutible entre géneros se fue contagiando del libre estar en las parejas hippies y hoy yo puedo declarar que Ibiza es el único lugar del mundo donde la mujer es libre y autosuficiente, las ibicencas no son aquellas esclavitas del macho tradicional que se han mimetizado con la nueva cultura y se puede decir que tal vez haya más mujeres dirigiendo empresas que hombres. Ibiza ha vuelto a ser una isla femenina y ahí está su magia.
El hippy actual está perfectamente ubicado, vende en su mercadillo o hace paredes, trabaja la madera, poda palmeras y hace todo tipo de jardinería, algunos están en la hostelería, hacen música, mucha música pues en Ibiza el ritmo es imparable. Viven en el campo y la máxima concentraciós está en santa Eulalia y San Juan con distintos focos en toda la Isla.
Santa Gertrudis es el centro neurálgico y hasta geográfico donde se concentra el ambiente general, ha sido peatonalizado y en sus momentos álgidos se puede disfrutar del máximo colorido imaginable. La forma se manifiesta y los bocadillos de jamón de Can Costa salen por espuertas para los mil adictos a esta parte del cerdo tan sagrada.
He leído en alguna estadística que en Ibiza hay censadas 183 nacionalidades con sus correspondientes lenguas, la comunicación oral ha llegado a ser tan fluida que no deja de sorprenderme y deleitarme. Es un perfecto sincretismo humano y humanista.
Yo creo que el Movimiento Hippy ibicenco bien merece ser un Bien de Interés Cultural.
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EL LIBRO DE MONCHO
...Era media tarde llena de luz aunque el Astro estuviera tras las nubes, me fui retirando poco a poco, sin prisas pero tenía ganas de enfrentarme a algo tan rico como es un libro recién salido de un horno tan surrealista y donde el hornero bien sabe cocer su manera de ver las cosas. Gracias Moncho.
Moncho Dicenta ha titulado sus garabatos como El Libro de las Rutas para viajeros sin destino. Editado por
www.edicionesobelisco.com.
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PENSIÓN RESTAURANTE
POU DES LLEÓ
Marina de San Carlos
Tlf. 971 33 52 74 |
RESTAURANTE CAN JORDI
arroces y pescados
Puertas del Cielo
SANTA INÉS
Telf. 680 06 4796
Mov. 616 06 15 50 |
CAN CAMPO
RESTAURANTE ITALIANO
carretera S. Miguel Km 9,9
Tel: 971 334 695
SAN MIGUEL DE BALANÇAT |
RESTAURANTE ES CAMP VELL
SAN MATEO
Carnes asadas y arroces
Tlf. 971 80 50 36 |
ES QUIOSCO DE SAN JUAN
BAR RESTAURANTE
SAN JUAN DE LABRITJA |
RESTAURANTE 2000
arroces y pescados
Cala de Benirrás
Tel. 971 33 33 13
SAN MIGUEL |
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ES PUET BLANC
Playa de S´Arenal Petit,
Portinatx
Tel. 971 32 07 19 |
ZULU LOUNGE
Playa de S´Arenal Petit,
Portinatx
San Juan de Labritja
Tel. 971 32 06 91 |
COMIDAS SAN JUAN
Calle de Montgrí, nº 8
IBIZA
Tel.: 971 31 16 03 |
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EL PORTALÓN
RESTAURANTE
Plaza Desemparats, nº 2
07800 Dalt vila - Ibiza
Tel.: 971 30 39 01 |
CAN D´EN PARRA
RESTAURANTE
Calle de San Rafael, Nº 3
Dalt Vila, Ibiza,
Tel. 971 39 11 14 |
BARES GALERÍAS |
CAN TIXEDÓ
S. Rafael a Sta Ines Km. 5
07820 - Buscastell
San Antonio
Tel. 971 34 52 48 |
CAN POU
C/ Lluís Tur i Palau Nº 19
Puerto de Ibiza
Tél : 971 31 08 75 |
DON QUIJOTE
Carre Ample
San Antonio de Potmany
Tel. 663 37 03 03 |
BAR ENOTECA |
SA MURADA (Ibiza)
Calle Calletano Soler Nº 9
(Detras de Vara de Rey)
Tel. 607 91 83 56
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Plaza da Vila,15 bajos
Tlf. 971 39 94 34
Dalt Vila
IBIZA
PLAYA D´ES CODOLÁ
Chiringuito
SAN JORDI
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NAVEGA IBIZA
Alquiler de barcos
Tel : 671 050 26
info@navegaibiza.com
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ESTANCO BAR
Can Vidal
San Juan de Labritja
ANGELS IBIZA
Calle Venda de Parada Nº 8
07814 - Santa Gertrudis
Tél : 971 197 020
BOTIGA PAYESA
Tienda Bar Paellas
Km 15 San Carlos - Sa Cala
Tlf. 971 33 50 71
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IBIZA EN INVIERNO
Si el verano es hermono el invierno aun es más luminoso por lo recoleto. En Ibiza las estaciones se difuminan, del Otoño a la Primavera se pasa sin sufrir el Invierno que además de corto es suave. La Isla se repone fuera de temporada y quienes conocen Ibiza en este tiempo saben que es el mejor para gozar su relax y también su buena cocina.
En Invierno el pescado es deliciosamente fresco y autóctono, los restaurantes al no ir agobiados cuidan más la calidad y tienen tiempo sobrado para atender a sus clientes como corresponde a su profesionalidad.
El tráfico de las carreteras es más fluido y relajado, se puede disfrutar de la Ciudad de una manera muy diferente y el campo está encendido del blancor de sus almendros, es un espectáculo que dura muy poco y que vale la pena disfrutar, justamente ahora están floreciendo y en Santa Inés todo el campo de Corona es un circuito de visitantes.
En Santa Inés de Corona, en plena ruta de los almendros hay un restaurante junto a los acantilados de Sa Peña Esbarrada que les recomendamos, se trata de Can Jordi y donde la cocina ibicenca es un arte que dominan a la perfección, paellas y pescados variados, buen vino y unas puestas de Sol inolvidables, no en vano al lugar le llaman Las Puertas del Cielo.
En este tiempo es fácil y mucho más económico alquilar un apartamento en cualquier lugar de la Isla, arrendar un coche o una motocicleta para rular por los rincones más bellos. |
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MAQUINARIA AGRÍCOLA
Marí Marí
C/ Eivissa Nº 16
San Joan de Labritja
Tél. 971 333 144
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EL CHIRINGUITO
Playa de Agua Blanca
Km 16 San Carlos a Sa Cala
NUEVO ESTANCO EN IBIZA
Enfrente de la
Estación Marítima
de Formentera
ES CAFETÍ
I. Riquer - G. Balanzat
Frente Ayuntamiento Viejo
DALT VILA
(Ibiza)
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