Los viejos cuartones medievales se rompen en 1833 con la creación de nuevos municipios en la Isla, las parroquias de San Mateo y Santa Inés pasan a San Antonio de Portmany, San Miguel pasa a San Juan Bautista Y Santa Gertrudis a Santa Eulalia.
Las tierras de Aubarca son famosas por sus viñas de donde sacan exquisitos caldos, todos los años en diciembre se hace la fiesta del vino con grandes torradas de sobrasada y butifarró et vino nuevo a discreción.

El 21 de Septiembre se celebra la fiesta del apóstol San Mateo, la comarca d´Aubarca. entera y pueblos aledaños se desplazan a la cabecera parroquial para escuchar la misa mayor que generalmente oficia el señor obispo. Después de la misa hay procesión y baile payés en la Plaza donde los asistentes son invitados a vino buñuelos y orelletes.
El pueblo cuenta con el estupendo restaurante Es Camp Vell para rematar la fiesta con una buena comida.

TORRES D´EN LLUC

Si seguimos la costa sobrepasando las islas Margaritas, Ses Balandres y Cala Sardina llegaremos a Sa Punta de ses Torretes y a su vuelta la pequeña Cala de Devall es Ais, bajo el acantilado de los citados ayes que según la tradición daban los moros despeñados por los cristianos o vete a saber quienes despeñaban a quien... + información